Mariah Carey (d. 27 Mart 1970, Huntington), ABD’li şarkıcı, söz yazarı.
Mariah Carey 1990’lı yılların en çok albüm satan kadın şarkıcı, 1990’lı yıllarda her yıl 1 numaraya ulaşmış single’ları bulunan tek şarkıcı ve tüm zamanların en çok satan kadın R&B/Hip-hop şarkıcısı unvanlarına sahiptir. Aynı zamanda, ABD’de en çok 1 numaraya ulaşmış single’ı olan kadın şarkıcı ve Elvis Presley ile beraber en çok 1 numaraya ulaşmış single’ı olan ikinci şarkıcıdır (ABD’de 18 tane 1 numara single’ı vardır). Carey aynı zamanda çok kuvvetli (modern müzikte yedi, klasik müzikte beş oktav) (G2-G#7) ve tiz bir sese sahip olmakla birlikte yükses frekansta şarkı söyleyen şarkıcıların başında gelir.